秋天是收获的季节,南瓜经过一个夏天的生长,开始好吃了。平时喜欢蒸南瓜,南瓜饼,偶尔有人做客,最喜欢做这甜蜜的喜气的红枣南瓜糖水。
南瓜 250克, 红枣 10颗, 水 500克, 冰糖 若干
1南瓜去皮,切小块。
2放入水,红枣,煮开。
3小火煨15分钟,至南瓜软糯为止。
4加入冰糖调味。
5装盘。吃。
多出的糖水可以作为饮料喝。 如果喜欢清淡,可以不放冰糖。