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原料
红枣8颗: , 银耳1朵: , 莲子少许: , 百合干少许: , 枸杞3克: , 鲜核桃3个: , 苹果1个: , 黄冰糖30克:
步骤
1银耳用冷水浸泡20分钟左右,撕成小块放入锅内。
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2百合干与莲子也用冷水浸泡20~30分钟左右。
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3新鲜核桃用刀切开外皮
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4然后用核桃夹打开,剥出核桃仁。
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5苹果洗干净后去核切成小块
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6接下来将所有食材放入锅内(红枣、银耳、莲子、苹果、核桃仁、枸杞、黄冰糖)
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7放入足量的清水,漠过食材多一点
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8大火煮开转小火,煮大约2~3小时左右。
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92~3小时候食材变得软糯,汤浓稠即可关火了。
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10接下来就是享用的时刻啦(补血、美容、养颜、润肺于一体的甜品哦!)
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小技巧
1、银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用 2、银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。 3、莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。 善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐 4、百合干有很高的药用价值。解毒、理牌健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。 5、核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收,对动脉硬化、高血压和冠心病人有益,核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效,还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。核桃树叶中含有抗生物质,因此也有杀菌的功效。 喜欢梅子食谱的,可以加梅子微信(meizi248999) 也可以关注个人微信公众号(梅子创意)