油呛腰片 0

简介

会开火就会做的超简单料理!这种做法做出的腰片,口感又脆又嫩,讨喜的不得了~

原料

猪腰 随你, 葱花 适量, 色拉油 适量, 美极鲜 没有的话,味极鲜也行,还便宜, 盐 少许

步骤

1猪腰去臊筋切薄片,薄一些口感会更嫩,然后冲洗干净。

2锅里加水,大火烧开。

3腰片放入烧开的水里汆一下,切记时间不能长,30秒左右,熟了就行!

4腰片捞出放在盘子里,加适量盐、美极鲜(或味极鲜),再撒上葱花。

5锅里倒油烧热,把热油浇在盘子里,滋啦滋啦,搞定~

小技巧

吃的时候拌一下,把盐和酱油拌匀。

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