简介
会开火就会做的超简单料理!这种做法做出的腰片,口感又脆又嫩,讨喜的不得了~
原料
猪腰 随你, 葱花 适量, 色拉油 适量, 美极鲜 没有的话,味极鲜也行,还便宜, 盐 少许
步骤
1猪腰去臊筋切薄片,薄一些口感会更嫩,然后冲洗干净。
2锅里加水,大火烧开。
3腰片放入烧开的水里汆一下,切记时间不能长,30秒左右,熟了就行!
4腰片捞出放在盘子里,加适量盐、美极鲜(或味极鲜),再撒上葱花。
5锅里倒油烧热,把热油浇在盘子里,滋啦滋啦,搞定~
小技巧
吃的时候拌一下,把盐和酱油拌匀。
会开火就会做的超简单料理!这种做法做出的腰片,口感又脆又嫩,讨喜的不得了~
猪腰 随你, 葱花 适量, 色拉油 适量, 美极鲜 没有的话,味极鲜也行,还便宜, 盐 少许
1猪腰去臊筋切薄片,薄一些口感会更嫩,然后冲洗干净。
2锅里加水,大火烧开。
3腰片放入烧开的水里汆一下,切记时间不能长,30秒左右,熟了就行!
4腰片捞出放在盘子里,加适量盐、美极鲜(或味极鲜),再撒上葱花。
5锅里倒油烧热,把热油浇在盘子里,滋啦滋啦,搞定~
吃的时候拌一下,把盐和酱油拌匀。