超简单面包机版【咖啡吐司】
“咖啡控”绝对不要错过!
有了面包机,
^ _ ^就更有偷懒的理由啦~
高筋面粉 250克, 咖啡液(冷却) 130克, 黄油 35克, 糖 20克, 干酵母 4克, 盐 3克, 葡萄干(可选) 15克
1面包机桶内依次加入冷却咖啡液、盐、糖、面粉,挖一个小洞,放入干酵母(避开盐,以免影响发酵),最后放入葡萄干;
2入面包机: 启动甜面包模式,750克、浅色;
310分钟后,加入黄油,然后盖盖,面包机走完程序即可。
4^_^OK啦~