简介
沙拉的做法是母上大人教的 搭配起来真的是营养满分又好吃～ 不做三明治直接吃土豆沙拉味道也很棒的。 吃起来根本停不下来。
今天不知为什么失眠 正好看手机里还有上次做的照片 来做小天使写菜谱啦～
原料
土豆 3个, 鸡蛋 4个, 黄瓜 1根, 方火腿 1块, 沙拉酱 100g, 黑胡椒粉 适量, 盐 适量, 面包片, 生菜, 奶酪片
步骤
1土豆洗净蒸软。出锅后剥皮，切成片或小块备用。
2鸡蛋煮熟分离蛋白和蛋黄。
3蛋白切碎，黄瓜、火腿切小丁备用。准备好容器。
4先加入土豆，用勺子碾压成泥状，加入蛋黄同样碾碎，搅拌在一起，这时候可能会比较干不好拌，尽量拌均匀就好。 然后加入沙拉酱。适量的盐和胡椒。
5倒入蛋白，黄瓜和火腿丁。搅拌均匀～沙拉部分就做好了。
6生菜洗净剥好，方火腿切片。
7用勺子把沙拉涂抹在面包片上，夹入生菜奶酪和火腿，对角线切开。 营养满分的早餐就完成咯～
小技巧
1.沙拉做的比较多，大概能做10多个(三角)三明治的量了，如果做的少可以减量。 2.沙拉密封在冰箱中可以保存几天，但是还是建议尽早吃完。 3.不做三明治，沙拉直接吃味道也不错(*◑З◑)
