原料
黑麦吐司: 若干片， 土豆: 小号2个， 小苹果: 2个， 鸡蛋: 2个， 沙拉酱: 适量
步骤
1准备土豆，苹果，鸡蛋
2黑麦面包片
3把土豆洗干净，去皮切厚片
4取汤锅，将土豆片煮熟。（可同时洗净生鸡蛋外壳，一起同煮，煮熟。）
5将煮好的土豆晾一会儿，沥干水分，切小丁
6煮土豆时，可将苹果去皮切大块，浸泡在淡盐水中防变色
7土豆切好丁后，将苹果切小丁
8煮好的鸡蛋也切碎丁
9将土豆丁，苹果丁，鸡蛋丁一起放入容器
10挤入沙拉酱，搅拌均匀
11取一片面包，涂上土豆苹果沙拉
12抹匀
13再盖一层
14最后加一片面包片，切自己喜欢的形状
小技巧
面包片也可提前150度烤一下，3分钟即可，据说不用预热，我还没试过不预热的情况。或者用平底锅不放油烘烤一下都可以。但我罗的比较高，就没有烤，烤一下酥酥的外皮很好吃，不烤也很好吃。
