简介
前几天逛街在韩货代购小店买了2根鳕鱼芝士香肠,号称韩国进口无添加,但看看配料表,还是各种看不懂的成分啊!于是今天给宝宝做了这个蛋皮芝士桂鱼卷!适合一岁以上的宝宝!添加了芝士蔬菜,适合宝宝的各种生长需要啊!特别鲜,特别爱吃!
原料
鸡蛋 1个, 桂鱼 200克, 胡萝卜 少许, 口蘑 1个, 婴儿奶酪 1块, 菠菜 2片
步骤
1准备好配料,主要看家里有什么!蘑菇,菠菜焯水后切碎,胡萝卜切碎用油炒一下!鱼肉用刀背拍松切成鱼泥,加少许姜末!
2所有处理好的配料放一起加一些淀粉一滴酱油和少许香油搅匀!
3鸡蛋摊成蛋皮
4把馅料抹在蛋皮上卷起整形,样子随意!上锅蒸15分钟!
5蒸好晾凉,切片!
6开吃,送给不知道给宝宝吃什么的新妈妈们!
小技巧
我卷的不太好看,有点松,可以卷紧一些!