简介
第一个工作日。没休够呀，这要是再有八天假期。。。。。 美食依旧，人也依旧。大家心情可否依旧？ 秋天是个不错的季节，除了有清风、明月和神爽的天气相伴，还有不错的心情！ 高兴之余，别忘了秋要润燥。一则美肤，二则养身，三则冬储，补充汤水很重要哦！
原料
牛肉（牛肋条等）, 冬瓜, 枸杞子, 姜, 葱, 香菜, 盐, 料酒, 胡椒粉
步骤
1牛肉洗净，切成方块，用加了姜片、葱段的水飞过，再用清水冲洗几遍，去除血沫
2冬瓜洗净去皮、去瓤，切薄片，枸杞子用温水清洗控干
3砂锅一次加足水，入牛肉大火烧开，打净浮末后，加姜片、料酒、葱段大火烧开后关小火煲1小时以上
4下入冬瓜片、枸杞子中火烧10分钟，加盐、胡椒粉、香菜末即可食用
