冬瓜: 一块, 五花肉: 两块, 银耳: 适量, 姜: 适量, 盐: 适量, 葱: 适量, 枸杞: 若干
1冬瓜切成稍微厚一点的片,银耳泡发,五花肉解冻切片
2锅里加油,煸炒五花肉,加入姜末,炒到变色加入冬瓜,翻炒几下,加入白开水没过冬瓜和葱,大火煮开,小火煮至白汤
3加入银耳,加入适量盐
4大火收一收汁,准备出锅,出锅前撒一把枸杞
加五花肉会很香?