青椒火腿肠 0

简介

虽然火腿肠不宜多吃,但偶尔吃吃,也是蛮好的。。。

原料

火腿肠 四小根, 青椒 三根, 朝天椒 4根, 葱姜蒜末 适量, 红椒 2根

步骤

1将配菜都切好备用。

2火腿肠切椭圆状。我用的是鸡肉火腿肠,小根的。。。五块钱一包的,可以直接食用~

3倒油入锅,烧热,放配菜。。炒好后,搁到一边,下火腿肠,翻炒至有点焦~

4和匀后,加盐加鸡精,可适量加些料酒和生抽,继续翻炒。出锅~

5因为只有我一个人吃,就一半菜一半饭装盘! 味道so good~~O(∩_∩)O~

小技巧

怕菜会烧掉,我用装配菜的盘子接了点水,倒入菜里,这样会有点汤汁,炒青椒的时候可以先放点盐,这样味道会更好哦~

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