简介
想吃薯条又觉得很有罪恶感吗? 试试这伪薯条的烤栉瓜条吧! 烤过的栉瓜甜美多汁裹着金黄酥脆的面衣尝起来口感香脆鲜甜 再沾上红酱一起食用真的很清新爽口
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原料
栉瓜:1条(300g), , 蛋:1颗, , 面包粉:1米杯(60g), , 帕玛森起司粉:半米杯(30g), , 盐:适量, , 黑胡椒:适量
步骤
1栉瓜切条
2准备蛋液跟面包粉各一盆，蛋液加入1/4小匙盐(1g)跟适量适量黑胡椒打散， 面包粉那盆加入帕玛森起司粉、1/2小匙盐跟黑胡椒混和
3栉瓜先沾蛋液再裹上面包粉摆上烤盘
4烤箱220度烤20分钟左右(烤至金黄)即可，可沾番茄酱或是各式沙拉酱食用， 我是搭意大利红酱marinara sauce:http://bit.ly/1H72NxU
小技巧
小叮咛:
1.不喜欢这么焦脆的话烤至微金黄就可以啰!
