简介
又省事又减肥,家里(非正式)请客好帮手
原料
鸡胸 1只(两人份), 水芹 1根, 啤酒 1/5瓶(或小半听), 橄榄油 少许, 海盐, 黑胡椒, 沙拉菜粉或者欧芹, 披萨草(没有可不放), 墨西哥饼皮 2张, 生菜 撕几把, 小番茄 6个, 奶油奶酪 少许
步骤
1鸡肉先砸松
2烤盘放锡纸,倒入橄榄油。涂匀
3鸡胸切条平铺在烤盘内
4加啤酒
5加盐和胡椒
6加沙拉菜碎(或者欧芹)
7加披萨草(也可不加)
8洋葱切条。撒入。
9加入水芹(半棵)就为加味道。烤好之后水芹还要扔掉。
10全盘覆盖住锡纸
11上下火,160度。10分钟
12烤好这个样子。摆旁边
13饼皮铺好,撒上奶油奶酪
14涂好1层奶油奶酪后,把烤箱里的鸡肉和洋葱及部分汁水(除水芹外)摆进饼皮里去。撒上小西红柿。(我做了两个)
15这个状态,卷上就好吃了。