![](/images/node/27/278877.webp?1638106826)
原料
鸡胸肉: 2个, 意大利香料: 2汤勺, 酪乳(buttermilk): 1 1/2 量杯, 面包屑: 1量杯, 盐: 1/2茶勺, 黄油,融化: 2汤勺
步骤
1鸡胸肉切条,一个鸡胸肉大约切成6长条。
![](/images/seq/114/1148788.webp?1638118531)
2将切好的鸡胸肉淹没在酪乳内,腌制30分钟到1小时。
![](/images/seq/114/1148789.webp?1638118531)
3在一浅盆内,倒入面包屑,香料以及盐搅拌均匀。
![](/images/seq/114/1148790.webp?1638118531)
4预热烤箱到500F。将鸡肉条取出,覆盖上面包屑,然后排放在铺有烘培垫(或者刷了橄榄油的烘培铝纸)。最后在每一块鸡肉上淋上少许融化的黄油。
![](/images/seq/114/1148791.webp?1638118531)
5入烤箱烤制约12分钟。或者直到鸡肉烤熟。
![](/images/seq/114/1148792.webp?1638118531)
6因为烤箱温度很高,要注意防烟哦。鸡肉可以搭配泰式甜辣酱一起食用。
![](/images/seq/114/1148793.webp?1638118531)
小技巧
意大利混合香料(Italian seasoning)是一种混合干香料包括了牛至草(oregano),香薄荷(savory),百里香(thyme),迷迭香(Rosemary),鼠尾草(sage)等。