干煸有机花菜 0

简介

有机花菜营养丰富，孩子们的最爱～～

原料

有机花菜 半个, 猪肉 适量, 洋葱 1小个, 青椒 1个, 生抽 适量, 糖 适量, 料酒 适量

步骤

1猪肉切片，有机花菜切成合适大小，洋葱，青椒切成长方块备用

2热锅冷油放入肉片尽量将肉片的油煸出，倒入洋葱炒出香味，加入有机花菜转中火慢慢煽炒，炒至菜梗完全变软加入少许料酒翻炒几下倒入生抽和糖调味，最后放入青椒翻炒一下出锅。

小技巧

这道菜煸炒是关键，哪步都要炒到位，时间火候不够就出不来那个味，生抽直接控制咸度无需再加盐，糖可以适当多加一些。