简介
口味上得到升级，样式上去更是赏心悦目，快来跟我一起撸遍花式面包！巧克力酱用“好时”的不好，太稀了！
其实换上别的酱料我认为此款面包都超好吃，一层一层有如手撕包，让你撕不停。
原料
高筋面粉 300g, 细砂糖 30克, 牛奶 180g因为要塑形不建议多加, 盐 4g, 炼乳 25g, 酵母 5克, 黄油 30g, 进口费列罗Nutella榛子巧克力酱 少许
步骤
1把面团材料(除黄油外)放进面包机内揉25分钟左右,放入黄油揉30分钟,能拉出薄膜,让其发酵至两倍大(一小时左右)
2发酵完毕后，倒出面团略揉排气后分切出30克的小面团一个,其余面团平均分为5个，用擀面棍分别将其排气再揉圆,盖上保鲜膜静置15分钟
3因为要用八寸模具烤制，所以将面团擀成八寸大小的面饼
4涂抹榛子巧克力酱
5一层面饼一层榛子巧克力酱，最后一层不涂
6将面饼平均分成八个等份
7然后取出其中一块，中间用刀开一个口，是切透，不是切断
8然后把两个外角内翻出来，捏紧，整形完毕，摆入模具。
9完成后依次摆放入八寸模具中，模具可事先用黄油稍微涂抹一下，方便脱模。
10然后取出事先留好的30克面团搓长条，螺旋卷起，记得放入模具后稍微压扁，要么发酵后会比较突出。盖上保鲜膜放入温暖处二次发酵，我是直接放入烤箱即可，如果你所在地区比较冷，可放入微波炉，再放入一杯热水、提高湿度、温度即可，不要求快，坐热水什么的，这样出来的面包组织差、气孔大，有酵头味.所以做面包急不来！
11二次发酵后，取出轻轻涂抹全蛋液，也可以烤哑光的，不需要涂抹任何材料，出炉后涂抹融化的黄油保湿即可，烤箱预热180度。
12180度中下层，烘焙十分钟后，可盖上锡纸温度调制160度再烘焙18-20分钟，我的烤箱不用盖锡纸全程180度，18分钟就可以，但我烤箱大，请根据自己烤箱调整温度！烤好后，即脱模具。有手温时装袋保存。
13层次很多，口感非常好！
