简单,易做,方便。
蒜苔, 香肠, 辣椒干, 盐, 料酒, 生抽, 味精
1蒜苔洗尽切丝,香肠切片
2热油锅下香肠翻炒一会,炒出香味
3放入蒜苔一起继续翻炒,稍加一些料酒(不喜欢可以不加)
4加盐,生抽继续炒均
5放入味精炒均即可出锅
本人炒菜喜给料酒,基本每道菜都会给一点