好吃的米粉 0

原料

米粉, 香菇, 小油菜, 干贝, 大蒜, 鸡蛋

步骤

1香菇泡发好切碎。小油菜洗净。干贝泡发半小时以上。大蒜去皮,切成蒜蓉。

2锅里热油,倒入蒜蓉爆香,再倒入香菇炒香,倒入小油菜翻炒会儿,加泡好的干贝(泡干贝的水很有味道,但是很咸,可以考虑。),加水。

3煮开后,加米粉。米粉煮软了即可。(一般不放盐了,干贝够咸了。)

4在等水煮开的时候,在旁边煎个鸡蛋。即可。

相关菜谱