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簡介
看到ins上很多霓虹人都做的一卷三明治
特點就是裡面超多捲心菜(也叫圓白菜、包菜、大頭菜)
看起來就是什麼都可以不加 只要有捲心菜和吐司就ok
問了一下沼サン就是一個人名加三明治…具體原因不詳
求解答~(CC微博@我了一個,說是一個叫大沼道行的陶藝家的妻子做給他的)
過程圖等我下次烤了吐司再做這款的時候給補上!
原料
吐司 2片, 培根 2片, 芝士 1片, 自己喜歡的沙拉醬, 捲心菜 1/4顆, 黑胡椒 少許, 水煮蛋或者煎蛋 1個
步驟
1培根和吐司一起烤到表面金黃
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2烤吐司的同時把捲心菜切成細絲(不需要焯水,生的可以吃)拌上自己喜歡的沙拉汁。白煮蛋切塊兒,撒一點點鹽和黑胡椒。沙拉汁我用的丘比芝麻的。
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3接下來就是組合吐司了。其中一片吐司上放芝士和培根,另一片吐司抹上自己喜歡的醬(蛋黃醬、芥末醬、番茄醬 隨你)再放上白煮蛋和好多好多的捲心菜,要儘可能多放!小心的把兩片放好料的吐司合併起來
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4把組合好的吐司「腰斬」 ~(˶‾᷄ꈊ‾᷅˵)~
5個人覺得這個吐司很適合用光光教的那個三明治紙盒裝飾。如果你和我一樣手殘弄不好,就像擰糖果那樣把兩邊擰起來,更方便哦
小技巧
捲心菜一定要多多多!
我的吐司切太厚了反而不太好操作,你們做的時候記得用正常厚度的吐司哦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و