這道菜做起來超級簡單,開胃的小菜,家常的美食 辣椒富含維生素C,可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇 含有較多抗氧化物質,可預防癌症及其他慢性疾病
原料:青椒 配料:醬油
1:將尖椒洗凈去蒂備用 2:鍋內熱油,放入尖椒煎至兩麵皮起皺 3:倒入些許醬油,略燜一小回即可出鍋