原料
高粉400g，火腿腸60g，洋蔥40g，酵母4.5g，糖32g，鹽5g，奶粉18g，蛋液+水共260g（1個雞蛋），黃油40g，黑胡椒粉1/2小勺
步驟
1.將麵包桶取出，裝上攪拌棒 2.放入除黃油、洋蔥和火腿之外的材料，順序依次為液體、糖、鹽、粉類、酵母粉 3.將麵包桶放回麵包機，固定好 4.啟動揉面程序，全程23分鐘 5.揉面程序結束，麵糰可以拉出大片膜，但還不夠薄 6.繼續啟動一個甜麵包程序，全程約3小時 7.麵包機起動10分鐘後，加入黃油，將火腿腸和洋蔥切碎 8.再揉15分鐘，加入洋蔥丁和火腿丁 9.5分鐘之後，麵糰揉勻，開始進入發酵階段 10.發酵結束後，看到麵糰已經漲大得非常飽滿 11.此時液晶顯示屏上的烘烤標識閃爍，說明開始進入烘烤狀態，迅速用刀在麵包表面劃一刀口 12.在劃開的刀口中擠入適量軟化的黃油 13.撒上香芹碎，蓋上麵包機的蓋子，直到程序結束 14.程序結束之後，聽到鳴音，立刻將麵包倒出，放在烤架上晾涼
