西蘭花一棵,干對蝦100g,鹽,糖適量,濕芡粉少許
1.西蘭花掰成小塊,洗凈 2.炒鍋放少許油燒熱放入西蘭花煸炒,加干蝦,加料酒,一碗水,燒開後,改小火燒10分鐘,加鹽糖,大火收汁,淋入濕芡粉勾明欠即可出鍋裝盤