簡介
做法超級簡單!
原料
步驟
1、燒點開水,然後把滾燙的開水倒入白面中。注意:燙三分之二的麵粉,然後再少少加入涼水,開始和面。如果你要加雞蛋的話,就不用放涼水了。這就是熱水燙麵,冷水和面。 2、然後開始揉面,把面揉鬆軟,搓成長條,分成一個一個的小劑子。 3、把每個小劑子擀成小餅皮,在餅皮里包糖,再擀開。 4、將餅皮的一面蘸點水,就可以粘滿芝麻了。 5、最後放油鍋里煎熟即可。哦了~~
做法超級簡單!
1、燒點開水,然後把滾燙的開水倒入白面中。注意:燙三分之二的麵粉,然後再少少加入涼水,開始和面。如果你要加雞蛋的話,就不用放涼水了。這就是熱水燙麵,冷水和面。 2、然後開始揉面,把面揉鬆軟,搓成長條,分成一個一個的小劑子。 3、把每個小劑子擀成小餅皮,在餅皮里包糖,再擀開。 4、將餅皮的一面蘸點水,就可以粘滿芝麻了。 5、最後放油鍋里煎熟即可。哦了~~