芝麻400g: 果仁150g, 冰糖200g: 麥芽糖少許
1準備材料
2熬製冰糖
3將糖水熬至可以拉絲。也可放些麥芽糖。
4倒入芝麻果仁攪拌均勻
5拌勻後放入模具。
6冷卻後切塊。
糖漿一定要熬到能掛絲。