薄荷雞片 0

簡介

比預期的效果要好吃,之前老大一直在說不會好吃不會好吃滴……偶想試試也無所謂,重在創新嘛,還可以呢~一股清涼的感覺馬上沁人心脾啦

原料

雞脯肉,澱粉,鹽,薄荷葉,紅椒,仔姜,油,雞精,花椒油

步驟

1.雞脯肉切成薄片,加澱粉,鹽拌勻; 2.薄荷葉洗凈,紅椒切絲,仔姜切絲; 3.將拌好的雞片熱油鍋滑一下撈出; 4.鍋里余油下薑絲,紅椒絲煸炒,下雞片,薄荷葉,撒雞精拌勻,最後淋上花椒油就OK了!

小技巧

薄荷乃夏季的防暑佳品,藥食兩用,清火解暑的。

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