五花肉,花生,豇豆,姜,蒜,醬油,料酒
1.所有材料洗凈。 2.五花肉剁成肉末.花生先用油炸脆.豇豆洗凈切小段備用。 3.鍋里放油,炒香姜.蒜再放肉末炒,其間放少許料酒,再放豇豆炒至豇豆發軟,放醬油調味。 4.最後放炸好的花生炒勻出鍋了!!