排骨,玉米,白蘿蔔,鹽,薑片,蔥,料酒,雞精
1、玉米切斷,排骨切塊,白蘿蔔切滾刀塊,姜切四片,蔥切斷。 2、排骨洗凈入開水鍋中焯一下撈出再洗凈。 3、將排骨放入砂鍋里,加薑片、蔥斷和料酒,大火開後轉小火燉一個小時。 4、加入切塊的白蘿蔔和玉米再燉半小時,加入鹽、雞精調味即可。