原料
牛奶: 400ml， 砂糖: 15g， 煉乳: 15g， 玉米澱粉: 30g， 糖桂花: 適量， 雪碧: 40ml， 吉利丁片: 2.5g
步驟
1牛奶倒入鍋內煮，依次加入砂糖和煉乳，並不斷攪拌
2將玉米澱粉用熱牛奶溶解化開，不溶解的話玉米澱粉會凝成顆粒狀影響口感
3將步驟2中的溶液緩慢倒入鍋子中，邊倒入邊攪拌
4稍微濃稠之後就可以熄火，倒入模具中，冷卻
5將吉利丁片用冷水泡軟，瀝去水後，隔水加熱融化
6將吉利丁片溶液與雪碧混合，加入適量糖桂花
7將步驟6中的溶液倒入凝固的步驟4上，放入冰箱冷藏3小時
8食用時，可依據口味在表面澆上糖桂花
