主料：2個雞蛋（蛋黃和蛋清分開），2勺白糖，2勺麵粉，3勺牛奶，酵母粉3克，油適量.
1、 先打打蛋清，我是用電動打蛋器打的，二分鐘就可以了。 2、 將蛋清倒在容器內，加入2勺白糖、2勺麵粉、3勺牛奶、酵母粉3克及蛋黃拌勻備用。 3、 然後在電飯鍋底放入一點食油，倒上拌好的蛋液。 4、 將電飯鍋調到製作蛋糕檔開機工作，大約40分鐘機停即可。
