原料
麵粉（普通的就行）: 2000g， 酵母: 5g（一小包）， 小蔥: 12根， 花生油: 約15ml， 鹽: 三勺， 花椒粉: 適量， 五香粉: 適量， 十三香: 適量
步驟
1溫水融化酵母，加適量水和面，麵糰表面撒少量水讓它濕濕的，然後放到溫暖的地方發酵至兩倍大。發酵好的麵糰就是圖上這個樣子滴
2將小蔥擇乾淨後洗凈，切成蔥花
3蔥花中加入約15ml花生油，三勺鹽，適量的花椒粉、五香粉和十三香。攪拌均勻後放一會兒讓蔥花入味
4把發酵好的麵糰擀成好大一片
5把腌好的蔥花均勻地抹在面上
6沿著一個邊把面捲起來，捲成一個長條條
7把長條條分成n個麵糰，擰一擰讓蔥花分布均勻，揉一下擀成跟鍋底差不多大小的圓
8平底鍋里抹油，把麵餅放進去炕（可以把鍋蓋蓋上），至淺黃色時抹油翻面繼續炕，差不多就可以出鍋啦
9出鍋以後就是這個樣子滴~切開就可以吃啦~超級美味有木有~我承認我又吃撐了……
