原料
大米: 適量, 小米: 適量, 芹菜葉: 適量, 青菜: 兩顆, 木耳: 一朵, 蔥姜: 適量
步驟
1大米小米一起清洗乾淨。寶寶中午吃我一般是早上起來泡的。也可以隔夜就泡好。加水大火燒開轉小火煮。寶寶的粥我都是放砂鍋中煮的。
2芹菜寶寶6個月之後就能吃了,不過多吃不易消化。我選用了帶葉子的小杆部分,切末。
3青菜也切成末。
4木耳泡發,放開水焯一分鐘後,晾涼切末
5蔥切段,姜切片,小碗放一點水,將蔥姜捏出蔥姜水
6龍利魚解凍後放入蔥姜水浸泡半小時。然後切小丁。小月齡寶寶可以切成泥。
7粥煮好後,就可以把龍利魚下鍋了,煮一兩分鐘,稍微再倒一點蔥姜水。再放入青菜末,芹菜末和木耳末,用勺拌勻略煮幾十秒就能出鍋了。
小技巧
看見網上面有寶寶喝粥應該多大吃幾倍粥,我個人沒有那麼精確。看寶寶的咀嚼能力,小時候多放點水,咀嚼能力發育不錯了就少放點水。 粥快煮好的時候不要燒的太干,已免後面放入材料的時候太稠