原料
菲力牛排: 1塊， 小魷魚: 2個， 青豆、口蘑、元蔥: 適量， 研磨黑胡椒: ， 研磨海鹽:
步驟
1我的肉是已經松好的，只需用廚房紙把表面的血水吸干，如果你購買的牛排沒有松好就要自己提前把肉鬆一下
2準備好食材，青豆與口蘑過水斷生
3肉的表面均勻的撒上研磨好的黑胡椒和海鹽
4鍋內放入適量黃油化開，放上牛排煎至表面有血水湛出翻面，根據自己的口感幾分熟掌握時間
5牛排煎好裝盤，把所有的青菜放入鍋中，撒上適量黑胡椒和海鹽，煎至入味出鍋
6最後放入小魷魚煎熟，鍋內有之前的黑胡椒和鹽基本不用放調料
7一份美味的牛排十分鐘搞定
小技巧
小朋友食用圖中是7分熟的口感，通常菲力3分熟的口感是最棒的。
