原料
蝦干: 5隻， 魷魚乾: 1隻， 荷蘭豆: 50g， 花生: 50g， 香菜: 少許
步驟
1首先將蝦干去皮。泡熱水，因為蝦干是乾的，要泡過熱水才會漲開，味道會出來。泡過蝦乾的水不要倒掉哦，可以拿來煮飯的。
2將魷魚乾中間的一個透明的皮去掉，然後用剪刀剪成絲，完成後用冷水泡。記得一定要冷水，如果用熱水，魷魚乾就會熟了。
3花生米煮飯，跟正常的煮飯沒區別，只是加多了一把花生米。因為花生補血，對女性是極好的哦，記得把泡蝦乾的水一起下去煮飯。
4首先，將蝦干弄乾後爆炒。 第二，把魷魚乾爆炒。 第三：把荷蘭豆炒熟。 第四:將米飯和爆炒後的上面的食材在大鍋裡面炒和。 如此簡單的海味炒飯就這樣完成了哦
小技巧
記得蝦干一定要用熱水泡，這樣才能漲開，魷魚乾用冷水泡軟。
