原料
步驟
1紅豆，芸豆要提前泡24小時最佳(地道的甑糕是只放芸豆的一說，沒有紅豆的，但我愛吃豆子，所以就多加豆)……紅棗切開，取核，我是在超市買的阿膠蜜棗，方便，糯米泡上3.4小時可以……
2先取一個深一些平底碗或者是不鏽鋼的深盆(盆，碗儘可能選能放進鍋里的)
3最底層碼上蜜棗或者紅棗，葡萄乾，再放一層糯米，一層紅豆，一層糯米，一層蜜棗或紅棗，一層糯米，一層芸豆，一層糯米，最上一層放蜜棗或紅棗，葡萄乾，記住一點就是最底層與最上面放蜜棗或紅棗，還有每層一定一定要壓實點，這樣蒸出來的糕好吃，入味……
4把碼好的甑糕加入水，水一定要跟最上層的蜜棗持平就可以了……
5放入籠屜隔水蒸，一定要蒸上四五個小時以上(中間注意加水哦……)
