紫薯: 270克, 南瓜: 270克, 芋頭: 270克, 白糖: 適量, 按照自己的口味放白糖,每一份我都只放20克左右: , 木薯粉根據蒸出來水分多少適量➕分多次摸索➕的:
1蒸熟
2搗爛成泥之後加入木薯粉和白糖攪拌均勻
3分多次➕加木薯粉,防止過多
4純手工捏出來的,圓的扁的按個人!吃不完冷凍起來,想吃就拿出來吃。
5南瓜?做的多,我煮了幾個做了實驗,很Q彈!
捏出來的粉團不要太大,會脹的很大個!又或者外面熟裡面生!