馬鮫魚適量: ， 姜適量:
1新鮮的馬鮫魚
2片下魚肉
3加適量薑片上鍋蒸熟
4倒掉蒸魚出來的水，只要魚肉
5套上手套，把魚肉捏碎。也要把魚刺小心挑揀出來。
6魚肉
7不粘鍋里炒干水分。小火
8炒好後放涼再裝入密封罐
