原料
蛋黃: 1， 細砂糖: 5+15 （可多加）， 油: 11， 水: 10， 低粉+玉米粉+泡打粉: 11+4+1， 蛋白: 1， 檸檬: 幾滴， 沙拉醬: 適量， 肉鬆: 適量
步驟
1按材料順序 把 細砂糖 油 水 麵粉 加入蛋黃中
2檸檬汁打發蛋白，再分三次加入細砂糖15g
3把三分之一打發蛋白放入蛋黃醬中，辦好再加三分之一，再加其餘…
4放入烤箱，沒有上下調溫烤箱的小夥伴，下面可以墊一個靠盤 170度 13 分鐘 看看色澤，再選擇要不要再烤烤
5敷沙拉醬 加肉鬆
小技巧
注意，烤蛋糕時，不用磨具，直接倒在油布or油紙上。 一定要用油布，or 油紙
