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原料
荷葉: 一張, 冬瓜: 一塊錢左右的量, 薏米: 55g, 蜜棗: 2-3顆(看大小), 水: 2L
步驟
1把所有材料都準備好之後,荷葉稍微洗洗然後泡水(到不容易浮起即可),蜜棗沖洗一下,薏米不要洗!
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2冬瓜去皮切塊(不怕冬瓜皮青味的可以不去皮)
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3薏米下鍋再開火,小火翻炒到有香味微透明。這一步非常重要,不要省略。
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4所有材料放在一起,加水
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5大火煮開後小火一小時即完成
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小技巧
炒薏米是為了使薏米出味,另外使湯水不要過於寒涼。這個飲品入口很柔和,適合夏天,但是不適合天天喝,孕婦小孩看情況使用。我認為用荷葉通便減肥是很傻的事情,也請不要亂來,運動才是關鍵。