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原料
冬瓜: 300g, 薏米: 40g, 豬骨頭: 200g, 食用油: 適量, 食鹽: 適量
步驟
1首先把薏米洗乾淨
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2然後鍋中入水,倒入薏米一起煮開
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3冬瓜去皮切塊、
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4隨便你切什麼形狀,不要太小
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5再把切好的冬瓜倒入已經煮開的薏米里,攪一攪再開大火煮開
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6放少許的油、煮的差不多之後,放入少許的鹽進行調味,再熬個2-3分鐘就可以啦
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小技巧
湯是非常容易做的,最主要的關鍵點是調味啦,像我前期煲湯都是不是味道咸了就是淡了,現在還好了,因為我會放鹽的時候攪拌一下,再試試味道夠不夠,雖然我是新手,但是我非常希望能跟高手還有喜歡做美食的人一起交流烹飪的方面,可以交個朋友!