原料
日式掛麵: ， 大蝦: ， fish cake: ， 香腸: ， 菠菜: ， 豆腐: ， 料酒: ， 醬油: ， 鹽:
步驟
1日式掛麵 其實買細一點的更容易煮 水滾後先放麵條
2滾了之後倒適量料酒 放洗凈切好的豆腐和蝦 本人較懶沒有去殼也沒有去蝦線╮(╯▽╰)╭
3煮的時間自己把握啦 大概幾分鐘的樣子 我也不知道-.- 放一點鹽和醬油 這中間火候可以調中大火 根據實際情況調整!
4然後放香腸和fish cake 後者我不知道中文叫什麼 魚餅? 附圖了~ 再次, 因為懶沒有切 ╮(╯▽╰)╭
5再煮個一煮就可以放青菜啦 個人喜好吧~ 覺得佐料還不夠豐富的可以再下個蛋什麼的 熟了就可以吃咯~\(≧▽≦)/~
小技巧
下麵條最主要是看心情 第一次煮麵條其實什麼也不懂 不知道先放哪樣 多實踐幾次就好了 可在此基礎上換成排骨 牛肉 雞肉 魚肉 等等 的豐盛又營養 好吃溫暖的麵條喲~
