原料
三文魚: 0.5塊, 米飯: 1碗, 鹽: 適量, 白鬍椒粉: 適量, 壽司醬油: 0.5勺, 白芝麻: 適量, 小蔥: 1根, 七味辣椒粉(可選): 適量, 海苔(可選): 1片
步驟
1三文魚用海鹽和胡椒粉腌制十分鐘,放入適量油,大火將鍋燒熱時放入三文魚,轉中小火煎,至三文魚熟。我用的昨天煎好的三文魚一小塊及米飯一碗。
2碗中盛米飯,放入撕碎的三文魚,加入適量壽司醬油(沒有的話普通醬油或生抽都可以),加入適量茶水(我用的紅茶)。
3最後撒入培香的芝麻,七味辣椒粉,小蔥,海苔(我沒有就沒放)。一碗香噴噴的三文魚茶泡飯就做好了,開動吧。
小技巧
超級簡單又健康的美味