原料
高筋麵粉: 110克， 酵母: 1克， 鹽: 2克， 糖: 2克， 溫水: 適量， 油: 5克， 培根: 適量， 香腸: 適量， 蝦: 適量， 青椒，紅椒: 少許， 洋蔥: 少許， 番茄醬: 5克， 芝士: 110克， 小青豆: 少許
步驟
1酵母，糖溶於溫水，麵粉放鹽，和勻，成棉絮狀，再揉成團
2表面抹油，放盆里蓋上保鮮膜讓其發酵，我是鍋里放水燒熱，關火，把盆放鍋里，水不能太燙唷，一個小時，發至1.5倍大，原諒我沒拍照。
3現在整理食材，蝦仁放鹽料酒生薑腌制，青紅椒切圈，洋蔥，香腸切片，平底鍋抹少許油，放幾片洋蔥，培根煎熟，再切成小片，蝦仁煎至變色，喜歡的可以放些黑胡椒粉哈。
4把發酵好的麵糰擀成餅狀，可以比烤盤略大些，烤盤抹油，放入烤盤，把餅邊捲起，然後用叉子在上面叉出氣孔，放入烤箱160度，上下火，6分鐘，進行第二次發酵，圖是還沒放烤箱的。
5取出，抹上番茄醬，放一層芝士，放上還有的食材，再放一層芝士
6放烤箱，210度，上下火，15分鐘。開吃啦，真的能拉絲。原諒我光顧著吃沒拍拉絲的照片。超級好吃，啊嗚！
7最後放上多肉一盆哈，愛美食，愛多肉，愛生活
小技巧
酵母的水不要放多，麵粉干還可以再放的，烤箱各有不同，二次發酵時餅發起來就可以了，餅上的食材自己隨意哈，想吃啥放啥，建議蔬菜別多哦，水分太多了不香哦
