蛤蜊: 150克, 剁椒: 一大勺, 蒜蓉: 一大勺, 青椒和紫薑: 各少許, 生抽,蚝油,鹽,白糖: 各適量
1辣炒蛤蜊肉
2備料 剁椒
3少許紫薑和青椒圈 蛤蜊肉忘拍照了
4做法 !起鍋熱油,倒入蒜蓉炒香,下剁椒炒出香味
5做法 2,倒入洗凈的蛤蜊肉翻炒
6做法 3,加入少許鹽,生抽,蚝油,白糖調一下味
7做法 4,加入青椒圈或蔥花炒至辣椒斷生,滴入少許香油炒均即可