原料
黃油: 90克, 雞蛋液: 15g, 低粉: 145克, 糖粉: 35克, 綠茶粉(茶包里的那種): 4克
步驟
1軟化的黃油加糖粉打發至微發白
2這樣即可,加入蛋液
3混勻
4低筋麵粉過篩加入,綠茶粉加入
5成團
6放油紙上整形,我整的大概是8*3cm,冰凍2小時
7切為7mm左右厚片,烤箱170度20min左右,烤至四周金黃即可(25*19烤盤 有點擠了)
8完成~擠的好委屈的樣子
黃油: 90克, 雞蛋液: 15g, 低粉: 145克, 糖粉: 35克, 綠茶粉(茶包里的那種): 4克
1軟化的黃油加糖粉打發至微發白
2這樣即可,加入蛋液
3混勻
4低筋麵粉過篩加入,綠茶粉加入
5成團
6放油紙上整形,我整的大概是8*3cm,冰凍2小時
7切為7mm左右厚片,烤箱170度20min左右,烤至四周金黃即可(25*19烤盤 有點擠了)
8完成~擠的好委屈的樣子