藕3: 節, 糯米適量: 克, 紅糖: 150克, 棗: 一把, 花生米適量: , 桂花醬: 適量
1把藕刮乾淨,藕兩端切掉,糯米塞進藕里沒用筷子也很好塞,牙籤紮上
2所有食材,藕放進高壓鍋,蹄筋檔,壓好了
3放火大火上收汁
4完成,享用美味吧
藕最好選小的圓的,比較糯,加棗花生米是為了你味道更好,上色更好也可以不放,最後收汁湯太多了,我倒出去一些如果有時間可以多熬一會可以不到,沒有桂花醬放桂花也可以就囉嗦這些了涼拉好切吃著也不膩,更糯更好吃