原料
黃油: 90克， 糖粉: 60克， 雞蛋: 1個， 白醋: 2滴， 奶粉: 20克， 低筋麵粉: 180克， 喜歡的模具: N個
步驟
1黃油室溫變軟打均勻變成羽毛狀就好
2加入所有糖分打均勻即可
3再分三次加入雞蛋液打均勻
4加入篩好的低筋麵粉和奶粉用刮刀擠壓翻至均勻(像炒菜一樣上下翻拌，不要用打蛋器轉圈打容易讓低粉出筋)
5用手擠壓團成麵糰，有些粘正常，用保鮮膜包好，放冰箱冷藏40分鐘左右，讓黃油凝固沒那麼軟即可
6從冰箱拿出來下面放油紙上面用保鮮膜蓋住擀成想要的厚度.就可以用模具開始印小圖案了，全印完再撕掉邊邊，邊邊再團成麵糰擀開反覆印完，切記不要太厚了，會不脆也不愛熟.
7拿出來怕變形可以直接在油紙上放到烤盤上烤.中層160度，15分鐘左右，不要糊了哦.^_^
8大功告成，是不是很可愛呢.^_^
小技巧
簡單的黃油小餅乾，新手必做，成功率百分百.+_+
