原料
黃色彩椒: 1個， 胡蘿蔔: 150克， 南瓜: 300克， 生薑片: ， 切碎的新鮮香菜葉: 4湯匙Tbsp， 青蔥spring onion: 4根， 罐頭甜玉米粒: 200克， Double Gloucester 乾酪: 100克， 鹽: 2-4茶匙（根據口味自己調整）， 麵粉: 225克， 薑黃粉: 1茶匙+1/2茶匙， 鹽: 1撮， 固態黃油: 115克， 冷水: 4-5湯匙Tbsp， 雞蛋液（刷表面）:
步驟
1準備工作：將黃色燈籠椒、胡蘿蔔和南瓜切成1厘米見方的小塊。 鍋中加水燒開後，把切成小丁的三種蔬菜倒入鍋中，蓋上蓋子，將鍋中食材煮沸4分鐘，使蔬菜丁變軟後撈出，瀝干備用
2在步驟1瀝干水分的蔬菜丁中餡料所需的其他食材
3Levi還加入了一種極辣的加勒比的辣椒。 將所有餡料食材攪拌混合均勻，放涼備用
4麵皮的製作：將麵粉、薑黃粉和鹽在大碗中混合，加入切成小丁的黃油在揉面盆中。用手揉搓麵粉和油脂，使麵粉變成粗顆粒狀。
5麵皮的製作：往麵粉中逐漸倒入水，每次加1大茶匙的水量來揉面。 當麵糰逐漸聚攏後，用手將麵糰揉成光滑的球形。 將揉好的麵糰裹上保鮮膜放入冰箱內冷藏至少30分鐘。
6把冷藏好的麵糰取出，擀成薄為0.5cm厚的麵皮，用模具切出6到8個 直徑為7.5cm的圓形面片。 也可將麵糰分割成6-8個小麵糰後，一一擀薄。 將餡料放在麵皮中央，對摺麵皮，用手按壓捏緊封口。 用刀子切去多餘的麵皮，留1cm的邊緣即可
7在小餡餅表面刷上蛋液，用叉子在餡餅表面插出許多小洞。
8烤箱預熱200度，烘烤20-25分鐘，直到小餡餅表面變成金棕色即可
