雞蛋: 個， 面: ， 白蘿蔔: ， 甜麵醬: ， 蔥姜蒜末: ， 老抽: ， 鹽:
1熱油 炒蛋
2撈出 備用
3熱油 蔥姜蒜 爆香
4下白羅卜丁 翻炒
5倒入雞蛋
6倒入甜麵醬 翻炒後 加水
7倒 老抽 上色
8收汁，出鍋前 嘗鹹淡 放鹽
