雞蛋炸醬麵（媽媽的味道） 0

原料

雞蛋: 隨便啦看你想吃多少個， 香其醬: 一袋。家鄉產的啊！超級好吃， 蔥: 適量， 黃瓜: 適量， 麵條: 想吃多少煮多少☺️

步驟

1就是這些嘍，黃瓜和蔥切絲。（初入廚房，刀功不好，不要嫌棄）

2把雞蛋打散，然後鍋里放油炒雞蛋～雞蛋快熟的時侯用鏟子把雞蛋炒碎！然後鍋還是熱的，可以關火也可以小火，加適量醬，炒勻～

3聞著都香吧～好了盛出來吧，此刻你get到了雞蛋醬（用來吃蘸醬菜也很棒）

4麵條煮熟用涼水過一下，撈出來，把醬和蔥絲黃瓜絲以及各種你喜歡的蔬菜放在面上～ 好了寶寶們，可以開飯了～

小技巧

1.香其醬真的味道超級棒，寶寶們一定要試試～ 2.關於用量：兩個人吃的話一袋醬兩個雞蛋差不多夠了 3.最好在雞蛋炒的嫩嫩的時候放醬，這樣雞蛋和醬會完美的融合在一起 4.麵條過涼水口感會比較好～ 5.get到的純正東北雞蛋醬用來蔥蘸醬菜，干豆腐蘸醬也超級好吃

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