原料
藜麥: 50g， 麥仁: 180g， 花生油: 2勺， 鹽: 適量， 醬油: 適量， 白糖: 適量， 腰果: 20粒， 楓糖漿: 1勺， 檸檬汁: 1勺， 水: 適量
步驟
1藜麥和麥仁洗凈泡一個晚上
2倒掉水，過清水三遍
3瀝干水靜至半小時
4拿乾淨的碗將2勺醬油，一小勺鹽，1勺白糖，一勺水，混合攪拌至白糖融化
5將4倒入和藜麥麥仁，攪拌均勻
6平底鍋下花生油至油熱關至最小火，陸續將1勺子左右的量的5用手弄成小丸子狀，壓平扁，鋪平底鍋上，煎至變色稍金黃，翻遍繼續煎至兩面略金黃即可出鍋。可趁熱吃也可晾涼吃
7腰果醬做法
8腰果洗凈泡水8小時（我是泡隔夜），倒掉水洗兩遍瀝干水。
9放入攪拌機，加入檸檬汁，楓糖漿，攪拌至呈順滑狀即可。
10將腰果醬抹到，香噴噴有嚼勁的藜麥麥仁餅上，開始享受美味吧！
11再放點葡萄乾或其他堅果在上面應該不錯吃哦
