原料
藜麥: 50 g， 糙米: 50 g， 大米: 100 g， 土豆: 1 個， 菜心: 100 g， 醬油: 2 茶勺， 食用油: 30 g
步驟
1糙米需要至少提前泡一晚上，有耐心的話，其實最好用純凈水每隔幾個小時換一次水，泡1-2天，直到出芽
2藜麥用純凈水泡2個小時，淘洗以後，跟淘洗好的大米以及糙米一起放入電飯鍋中煮飯。
3土豆，削皮，切成小丁；放入開水鍋中煮3min，取出晾乾。 菜心切成小丁，放入開水鍋中煮1min，取出晾乾。
4過熱下油，香煎土豆至金黃，加入雜糧飯以及菜心，加醬油兜炒至聽見噼啪聲，熄火，裝盤。
小技巧
雜糧飯煮好以後先不要開鍋，悶30min再用，這樣飯更加Q彈
